全世界每年製造出約4億噸塑膠垃圾，卻只有不到10%被回收。人均塑膠垃圾製造大國前三名則依序是美國（每人每年130公斤）、英國（每人每年98.7公斤）、南韓（每人每年88.1公斤）。

為提升全球的環境意識，聯合國將每年6月5日制定為世界環境日（World environment day）。今年恰逢50周年，聚焦於塑膠污染的解決方案。同時聯合國環境大會也在研擬對抗塑膠污染的「全球塑膠公約」細節，預計於明年（2024）年底完成協商。

瓶裝水以方便、安全、健康、美味的形象快速崛起。根據聯合國智庫報告，全球每分鐘賣出超過100萬瓶的瓶裝水，年銷售額達2,700億美元。國內包裝水市場則在10年間增加6成，銷售量在去（2022）年再創新高。但對20億沒有乾淨水可喝的人來說，瓶裝水不是解方。他們買不起瓶裝水，只能期待國家提供安全的公共飲水。

世界水資源日（3月22日）即將到來，聯合國大學發布報告指責，瓶裝水不僅不安全、製造塑膠污染，還威脅到人人享有飲用水的目標。

淘汰塑膠是一條漫長的道路，雖然完美的替代品尚未出現，但在大環境的驅動下，不斷有團隊嘗試開發不同的素材。其中最具潛力的替代原料，非海藻莫屬。原因在於海藻不僅天然、容易分解，而且成本非常低。

倫敦的環保新創公司Notpla商務總監凱伊（Tristan Kaye）表示，「它不用農田、不需要淡水、不仰賴肥料、無需太多人為干預。在海裡自然生長即可」，而且海藻的量之大，幾乎取之不盡......