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定捐之友報名頁面☘️森林探索—野花草手抄紙 x 風土餐桌🍵

 本活動目前未開放報名(尚未開始或已截止)。
2023-08-13 09:30   至   16:15 加入 Google 行事曆
2023-06-30 12:00   至   2023-08-07 23:00
307 台灣 新竹縣芎林鄉自然谷環境信託基地

自然谷環境信託基地

☘️森林探索—野花草手抄紙 x 風土餐桌🍵

生命力旺盛的野花野草,不只是青草茶的配方,更是早期農村家戶餐桌上的好食材,承載著地方的飲食記憶與人文風土,我們稱它<鹿寮坑个一百種生活>。這裡沒有特別打造的食物森林,只有大自然創造的花園/菜園/樂園。這次我們邀請舞春食農工作室,帶你到野地採集,認識可食植物,品嘗土地孕育的野菜佳餚。從食物純粹的風味中,找回人和自然之間失去已久的連結。

下午,是獨立樂團vocal;也是十月草園主理人的依錚將帶大家走入自然谷森林,自由探索,用雙手觸摸土壤,凝視葉脈細密的紋理,感受土地的氣味,將花瓣、樹葉或是任何被自然點燃的靈感,化為創作素材,製作獨一無二的#天然手抄植物紙,收藏今日所有的美好回憶。

🌿你將可以體驗到🌿

▸由專業講師帶領的野地採集,教你認識可食野草,以安全又友善環境的方式進行採集。
▸運用親手採集的食材,在百年芒果樹下學習製作夏日野草料理。
▸專業講師手抄植物紙教學,將美麗的落葉、花瓣和自然物件永久收藏在天然植物紙。
▸享受森林芬多精,聆聽大彎嘴畫眉、大冠鷲、五色鳥的悠揚歌聲,觀察隱藏在我們身邊的小小動物鄰居。

活動內容

時間

內容

講者

地點

09:30-09:45

報到集合

台灣環境資訊協會

自然谷環境信託基地

09:45-10:00

森林儀式

台灣環境資訊協會

10:00-10:30

野草的一百種樣子

食農工作室

10:30-11:30

野地生態觀察與採集

食農工作室

11:30-13:00

野草料理食農體驗
(含午餐製作與教學)

舞春食農工作室

13:00-14:00

森林採集與自由探索

十月草園

14:00-16:00

手抄植物紙DIY

十月草園

16:00-16:15

交流、賦歸

台灣環境資訊協會

講師介紹

  • 台灣環境資訊協會_自然谷環境信託基地團隊。
  • 野草食農體驗與料理教學:舞春食農工作邱士倢一個說食物背後故事的食農教育團隊,讓飲食牽連的經濟歷史地理、文學自然科學透過鮮活的課程展現。
  • 手抄植物紙:蔡依錚/十月草園工作室園長/依錚依靜樂團主唱。具有豐富的纖維編織及造紙教學經驗。2016年8月前往青藏高原進行紙工坊教學計劃,以天然植物為創作媒材和靈感來源

報名資訊

  • 活動日期:2023年8月13日(日)09:30~16:15
  • 活動地點:自然谷環境信託基地(新竹縣芎林鄉華龍村鹿寮坑197-2號)
  • 報名期限:即日起至8/7(一)或額滿為止
  • 活動名額:30人
  • 自然谷環境信託或台灣環境資訊協會定捐之友_優惠價:NT999,優惠限額10名
    • 可攜伴一名同享優惠價NT999元(請於報名時備註定捐之友的姓名以利核對)
    • 費用包含:食材餐點費、手抄紙材料費、講師教學費、保險費、場地費、清潔費

  • 繳費方式:信用卡或ATM轉帳,請依報名頁面指示完成繳費手續。

注意事項

  • 報名年齡限制5足歲以上參加。5歲以上12歲以下的孩子需請家長一起報名共同參與
  • 議程以行前通知為主,主辦單位保有最終修改、變更、活動解釋及取消本活動之權利。如遇天候不佳,將擇期舉辦或取消。
  • 報名繳費後取消辦法:
    將辦理退費並酌扣衍生之必要手續費;
    ˙於活動前3至7天取消者,酌扣活動費用百分之三十;
    ˙於活動前1至2天取消者,酌扣活動費用百分之四十;
    ˙活動當天取消者則不予退費
  • 本活動將拍攝影像記錄,供日後於網站、社群媒體、文宣海報、EDM、推廣環境教育或公益活動等使用。若不同意授予肖像權者,請於簽到表上特別註明,並於活動時迴避拍攝。

交通方式

  • 自行開車
    建議行駛國道3號,於竹林交流道並往竹東方向行駛至竹26縣道左轉,前行1.5公里處右側叉路口可見台灣環境資訊協會指標。
  • 大眾運輸
    搭乘高鐵於新竹站轉乘計程車約25分鐘;搭乘客運至竹東鎮,或搭乘火車於新竹站轉乘內灣線至竹東,轉乘計程車約10分鐘;竹東鎮亦有出租機車店家

 

指導單位:文化部、新竹縣政府文化局
輔導單位:新竹縣社區營造中心

主辦單位:社團法人台灣環境資訊協會

定捐之友價 NT$ 999
307 台灣 新竹縣芎林鄉自然谷環境信託基地
電話: 03-5936619 環資新竹辦公室呂小姐
電子郵件:
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