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山上野生活—尚德生態工作假期
邀請妳/你來山上，讓我們野在一起，過理想的生活～
（圖：視覺設計 / Ryan Chen )
尚德，野生活，您將體驗...
農事體驗：一日香草農夫、巡水圳
70年前，這裡遍植香茅與薄荷，養活許多家庭。現在社區的人把香草產業找回來，用自然生態的方法， 多樣性種植各種香草，不用農藥化肥以獲得最好的品質，由社區媽媽成立農事工班，建立社區產業，照 顧土地也照顧人。志工將參與香草田的農事體驗，和社區媽媽們一起工作，了解香草產業流程，協助社 區產業健康發展。
日常手作：自然素材餐具、磚頭火箭爐
沒有塑膠製品的年代，生活所需的器物大都是就地取材自己製做，和樂於分享的村民們學習生活智慧，利用自然材 質製作生活用品，自己的餐具、爐具，自己做，吃飯不求人～
社區服務：廢校空間再生
村內唯一國小併校後，各個教室深鎖，獎狀、課本、作業簿都還停留在原位，靜靜等待上課鐘聲再度響起。志工將協助整理閒置多年的校園，讓各個空間重現生機，再度發揮教育功能，除了作為社區學習場所，更逐步擴展到社會大眾，來此學習農業或自然環境體驗。
永續生活：拜訪自然家屋、守護土地的茄苳老樹
候鳥遷徙過冬的季節，鷹柱盤旋在天空，保有如此生態之地，曾經有十甲大的湖泊聚集無數的水鹿，如今為何消失不見？曾經有無數百年巨木的森林，為何只剩下這一棵？原住民和漢人同時流傳的山頂巨蛇傳說，到底是真是假？探索部落中流傳已久的神秘，走訪故事發生的真實地點，而現在住在這裡的民家，又如何與自然共生？認識他們如何設計自然家屋～
里山食育：跟著ina走～採野菜、料理、共食
生活中購買、外食的食品，充滿了食品加工的隱憂，想找尋真正食物的味道？跟隨最會採集食物的阿美 族，在自然中辨認可食野菜，學習如何讓野菜愈採愈多，從食物開始去認識大自然的奧秘，體驗人如何 依循自然而生活，一方水土養一方人，吃在地、吃當季的食物。
【活動名稱】山上野生活—尚德生態工作假期
【主辦單位】台東縣尚德社區發展協會
【協辦單位】社團法人台灣環境資訊協會
【時間】2017年5月27日至5月29日 (六)~(一)
【地點】台東尚德社區
【集合報到】5/27 13:00 泰源村「鼎東客運站」
【解散】5/29 14:30 泰源村
【招募對象】16歲以上，願意在戶外工作、探索環境者。未滿18歲者參加需家長陪同。10人成團，15人額滿
【活動費用】每人5700元（費用包含100萬旅平險附加10萬醫療險、住宿、餐飲、材料費、講師費、 友善環境清潔備品等）。
【報名截止】即日起至5/15
【報名方式】
（1） 填寫報名表
（2） 繳費
（3） 完成報名後，將提供您詳細交通資訊，需自行前往活動地點報到。
【注意事項】
（1） 生態工作假期為志工服務行動，並非旅遊專案行程，本次志工服務行動為106年內政部核准之志願服務計畫，核准文號「衛部救字第1050053594號」
（2） 活動七日前（5／20）取消者，退還8成報名費用，或可轉讓名額給親友參加。
（3） 活動七日內（5／21～5／26）取消者，恕不退費，但可轉讓名額給親友參加。
（4） 若因氣候或其他不可抗力之因素，導致無法成團或取消活動，考量前製行政成本，將酌收100元行政手續費，其餘退還。
（5） 若因報名人數不足10人無法成團，報名費用全數退還。
（6） 若參加者無故放鴿子，或中途無故消失、脫團，將視為自願放棄，恕不退費。
（7） 寄宿山上人家，需自備睡袋。
【活動行程】為確保活動順利進行，活動期間若遇不可抗力之因素，主辦單位保留調整行程的權利。
| 時間／日期 | 5／27（六） | 5／28（日） | 5／29（一） |
| 上午 | 前往台東海岸山脈 | 早餐 【永續生活】 拜訪自然家屋、 守護土地的茄苳老樹 準備午餐 |
早餐 【里山食育】 跟著ina走～ 採野菜、料理、共食 |
| 中午 | 午餐自理 | 午餐＆午休 | 午餐 |
| 下午 | 13：00 泰源村集合，接駁至尚德村 【相見歡】 志工交流、認識環境 【農事體驗】 一日香草農夫、巡水圳 準備晚餐 |
【社區服務】 廢校空間再生 準備晚餐 |
感謝＆分享會 14：00 活動結束，接駁至泰源村 14：30 解散 賦歸 |
| 晚上 | 晚餐 【日常手作】 自然素材餐具 燒水洗澡、就寢 |
晚餐 【日常手作】 磚頭火箭爐 燒水洗澡、就寢 |
【洽詢專線】
＞報名與活動事務：
台灣環境資訊協會 台東工作站（089）854565
李專員 0932-180641
黃經理 0985-126581
＞了解尚德社區：
ＦＢ粉絲頁「里山台東x尚德生活」@SanteXTaitung（歡迎訊息洽詢）
| 活動費用(成人) | NT$ 5,700 |
| 活動費用(未滿15足歲孩童) | NT$ 4,400 |