【假面嘉年華】雞塊的秘密 放映暨座談會

金黃酥脆的雞塊，是許多大人小孩的最愛，但是你知道雞塊的成分究竟是什麼嗎？法國紀錄團隊將雞塊送到實驗室，發現其中肉類成分竟然不到一半！ 而讓雞快速成長的神奇配方，對我們又有什麼影響？

近年來食安風暴不斷，環境教育講師劉欣維走訪臺灣鄉間村落，遇到許多朋友為打破無止盡的食安危機，回到故鄉選擇友善的方式種植，更將在地的食材烹調上桌。

這次講師將透過《雞塊的秘密》紀錄片，帶你從雞塊開始，一路了解到餐桌上各式各樣食物背後的秘密，開始一場 【食品工業速食文化 V.S 在地產業慢食文化 】的思辨之旅。

活動時間：2015年5月16日(六) 14:00-17:00   （13:30開放入場）
活動地點：國立臺灣博物館-土銀展示館 3F簡報室(臺北市中正區襄陽路25號/臺博館斜對面)
活動講師：台灣環境資訊協會 環境教育講師 劉欣維

活動費用：免費，名額有限 額滿為止
活動名額：80人
報名時間：即日起至5/14止

聯絡資訊：洪小姐/hungyt@e-info.org,tw；(02)2933-2233#202
主辦單位：行政院環境保護署、社團法人台灣環境資訊協會
協辦單位：國立臺灣博物館

看更多【假面嘉年華-2015環境紀錄片線上影展】參展片單

※注意事項： 

• 影片開演20分鐘後，恕不再開放入場
• 報名後若不克前來，請您務必來電或來信取消
• 主辦單位保留活動內容調整權利